Cái Răng: Đội thi Khối Nội chính quận đạt giải tại Hội thi “Gói nhanh và Trưng bày Gỏi cuốn”

06/03/2025 Đăng bởi: Anh Lượt xem: 68

Nhân kỷ niệm 115 năm ngày Quốc tế Phụ nữ (08/3/1910-08/3/2025) và 1985 năm cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng, Ban Nữ công Liên đoàn Lao động quận Cái Răng tổ chức Họp mặt ôn lại truyền thống và Hội thi “Gói nhanh và Trưng bày Gỏi cuốn” trong cán bộ Công đoàn cở sở quận.

Sáng ngày 06/3/2025, tại Trường THCS Thường Thạnh, phường Thường Thạnh, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ, địa điểm chính tổ chức Hội thi “Gói nhanh và Trưng bày Gỏi cuốn", 15 đội dự thi đến từ các cơ quan, ban, ngành, đoàn thể Quận và đại diện của 7/7 phường tham gia tranh tài sôi nổi. Trong đó đội Khối Nội chính gồm 03 đơn vị Viện kiểm sát nhân dân quận Cái Răng phối hợp cùng Tòa án nhân dân quận Chi cục Thi hành án dân sự quận tham gia dự thi

Đội Khối Nội chính quận Cái Răng tham dự hội thi

Cuộc thi diễn ra với mục đích chào mừng kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ 08/3; Tạo sân chơi bổ ích, giúp cho cán bộ công đoàn cơ sở có điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, nâng cao kiến thức về trưng bày, trang trí và thi cuốn nhanh món Gỏi cuốn phục vụ các sự kiện tại cơ quan, doanh nghiệp và gia đình; Nâng cao tinh thần đoàn kết học hỏi kiến thức của cán bộ đoàn viên.

Tác phẩm dự thi của Khối Nội chính

Đội Khối Nội chính đã mang đến Hội thi màu sắc tươi vui với hình ảnh chiếc áo bà ba của người con gái miền Tây dịu dàng, chân chất mộc mạc, những ngày hăng say lao động, quay quần bên gia đình, cùng nhau chế biến món gỏi cuốn thanh mát, tươi ngon. Món ăn này thường được dùng trong các dịp lễ Tết, hội hè hoặc trong các bữa ăn gia đình, với nhiều nguyên liệu như: bánh tráng, thịt luộc, tôm tươi, rau sống (xà lách, húng quế, tía tô,...), bún tươi, nước chấm,…bên cạnh có thể tráng miệng cùng các món bánh dân gian (bánh bò, bánh da lợn, bánh khoai mì nướng với nhiều màu sắc). Gỏi cuốn cũng là một trong những món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và sự tỉ mỉ trong cách trình bày, thể hiện sự đoàn viên, sum vầy của gia đình trong các dịp lễ và cũng là món ăn để mời chào du khách trong nước và quốc tế cùng đến thưởng thức ẩm thực Việt Nam.