Trong chuỗi hoạt động hưởng ứng ngày Hội Du lịch Văn hóa Chợ nổi Cái Răng, thành phố Cần Thơ lần thứ VIII năm 2024, “Hội thi trái cây và ẩm thực văn hóa” do Ban Dân vận Quận uỷ Cái Răng tổ chức là hoạt động thu hút được nhiều đội dự thi và đông đảo du khách tham quan.
Sáng ngày 02/12/2024, tại điểm dừng chân chợ nổi Cái Răng, số 17/2 đường Võ Tánh, khu vực Yên Thuận, phường Lê Bình, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ, địa điểm chính tổ chức Ngày hội Du lịch “Văn hóa Chợ nổi Cái Răng” thành phố Cần Thơ lần thứ VIII năm 2024, 18 đội dự thi đến từ các cơ quan, ban, ngành, đoàn thể Quận và đại diện của 7/7 phường tham gia tranh tài sôi nổi. Trong đó đội khối Nội chính gồm 03 đơn vị Viện Kiểm sát nhân dân quận Cái Răng phối hợp cùng Tòa án nhân dân quận Cái Răng, Chi cục Thi hành án dân sự quận Cái Răng tham gia dự thi.
Cuộc thi diễn ra nhằm tuyên truyền, bảo tồn và lan tỏa đặc trưng ẩm thực của địa phương, phát triển giá trị nông sản và ẩm thực gắn với giới thiệu, quảng bá hình ảnh “Văn hóa Chợ nổi Cái Răng”; qua đó kích cầu du lịch và phát triển kinh tế, thu hút khách du lịch đến quận Cái Răng và các quận, huyện bạn trong thành phố Cần Thơ.
Đội Khối Nội chính đã mang đến Hội thi màu sắc tươi vui với hình ảnh chiếc áo bà ba của các cô gái, chàng trai miền sông nước sau những ngày hăng say lao động, quay quần bên gia đình, cùng nhau chế biến các món ăn dân dã như: lẩu mắm (với nhiều loại rau đặc trưng sông nước bông điên điển, rau nhút, bông súng, bắp chuối), cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng chấm mắm me chua ngọt cùng các món bánh dân gian (bánh đậu xanh, bánh tết tam sắc)…Tất cả thay cho lời mời gọi “hào sảng” của người dân miền Tây đến với du khách trong nước và quốc tế cùng đến thưởng thức.
Với phần thi ấn tượng, Đội đã giành được giải Nhì tại Hội thi trái cây và ẩm thực văn hóa./.
Nguyễn Thị Cẩm Bình
VKSND quận Cái Răng
